Κυριακή, 22 Φεβρουαρίου 2015

Κλεψιό με την τιμή της λαγάνας ~ Ντεμέκ παραδοσιακή, (όλοι σαν ψωμί την φτιάχνουν) - Δείτε συνταγές


Η τιμή της λαγάνας θα διαμορφωθεί στα ίδια επίπεδα με πέρυσι, σύμφωνα με την έρευνα που πραγματοποίησε η Ελληνική Συνομοσπονδία Εμπορίου και Επιχειρηματικότητα.

Λαγάνα παράγεται ελεύθερα από οποιοδήποτε τύπο αλεύρου θέλετε (πολυτελείας, χωριάτικο κλπ) και με αρωματικές ύλες (ελιές, κρεμμύδι, ρίγανη κ.λπ.).


Συνήθως την τσεκουρώνουν την τιμή. Για ένα ψωμάκι δηλαδή 350γρ. ζητάνε 2,5-3 ευρώ

Τα βάρη της λαγάνας διαμορφώνονται πλέον ελεύθερα, εναρμονιζόμενα και αυτά με τη νομοθεσία όπως ακριβώς ο άρτος, τα αρτοσκευάσματα και τα αρτοπαρασκευάσματα. Εκτιμά η συντεχνία ότι η τιμή της λαγάνας πρέπει να διαμορφωθεί σύμφωνα με τα κοστολογικά στοιχεία του κάθε καταστήματος. 



Φτιάξτε μόνοι σας λαγάνα
Λαγάνα ~ Την φτιάχνουμε βήμα-βήμα με τα χεράκια μας






0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου