Η ιστορία του κρασιού ~ Οινοποίηση (Βίντεο)

Κατά τους αρχαίους χρόνους το νερωμένο κρασί λεγόταν κεκραμένος οίνος, ενώ το ανέρωτο άκρατος (δηλαδή μη αναμεμιγμένος).

Η γνωστή μας λέξη κέρασμα αρχικά είχε την σημασία της, μετά σήμαινε το νερωμένο κρασί και αργότερα απέκτησε την σημερινή του σημασία...





















http://food.pathfinder.gr/inside/