Η επιλογή είναι σαφής και δεδομένη. Επιλέγουμε κόκκινο κρασί λόγω της πολύ υψηλότερης περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά συστατικά και πιο συγκεκριμένα σε φαινολικές ενώσεις. Έχει αποδειχθεί και επιστημονικά ότι τα εν λόγω συστατικά διαδραματίζουν έναν σημαντικότατο ρόλο στην καλή υγεία της καρδιάς και των αγγείων μας.
Γιατί θεωρείται φάρμακο για την καρδιά;