Τρίτη, 17 Αυγούστου 2021

Η μεγάλη κλοπή του 1971 και το επόμενο παγκόσμιο reset

Η απόφαση των ΗΠΑ να εγκαταλείψουν τον κανόνα του χρυσού και το colpo grosso με τα… πετροδολάρια. Πώς η μεσαία τάξη έχασε το τρένο της ευημερίας. Ο ρόλος του bitcoin στη νέα εποχή.

Πριν 50 χρόνια ακριβώς, την Κυριακή 15 Αυγούστου 1971, ο τότε Πρόεδρος των ΗΠΑ Richard Nixon εμφανίστηκε στην τηλεόραση για ένα έκτακτο διάγγελμα. Η ευημερία χωρίς πόλεμο, εξήγησε, απαιτεί δράση σε τρία μέτωπα: ανεργία, πληθωρισμός και διεθνή κερδοσκοπία. The time has come (Ήρθε η ώρα) για μια νέα οικονομική πολιτική.

Παρασκευή, 13 Αυγούστου 2021

Ισλάμ και μίσος για τον Δυτικό τρόπο ζωής

Η Μάριαμ Χ. είχε φύγει πριν από χρόνια από το Αφγανιστάν στη Γερμανία. Μακριά από δολοφονίες, την ισλαμιστική τρομοκρατία των Ταλιμπάν και τους περιορισμούς μιας πατριαρχικής κοινωνίας. Στη Γερμανία είχε την ευκαιρία για μια ελεύθερη ζωή. Αλλά αυτό ακριβώς είναι που στοίχησε ακριβά στη μητέρα δύο παιδιών. Η 34χρονη δολοφονήθηκε, πιθανώς από τα δύο αδέλφια της, επειδή ο τρόπος ζωής της δεν ανταποκρινόταν στα ηθικά τους πρότυπα.

Τρίτη, 10 Αυγούστου 2021

Γαύρος ~ Ένας μεζές από την αρχαιότητα έως σήμερα + Συνταγή για μαρινάτο γαύρο

Ένα "τσαχπίνικο" αφρόψαρο, ο γαύρος, ταξιδεύει από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, άλλοτε μαριναρισμένο και άλλοτε αλατισμένο, προσφέροντας γαστρονομικές συγκινήσεις.

Βρισκόμαστε στην Αρχαία Αθήνα
Είναι πρωί και οι Αθηναίοι κατεβαίνουν στην αγορά για τα καθημερινά τους ψώνια. Καθώς αγαπούν πολύ τα ψάρια, οι περισσότεροι περνούν από το τμήμα εκείνο που ονομάζεται «εις τους ιχθύας» και χοροπηδούν γύρω από τους πωλητές των ψαριών για να διαλέξουν τα καλύτερα εξ αυτών, τσιπούρες, ζαργάνες, μπαρμπούνια και πολλά ακόμη.

Βέβαια, ο «ανθός του νέκταρος», κατά τη γνώμη του Αρχέστρατου, είναι ο...