Πώς μπορούμε να δούμε εάν τα αυγά μας είναι φρέσκα; +vid

Έχετε ποτέ αναρωτηθεί πως θα διαπιστώσετε εάν τα αυγά που μόλις αγοράσατε από το super market ή το βιολογικό κατάστημα της γειτονιάς σας είναι φρέσκα;

 
Κάντε τα παρακάτω test και διαπιστώστε του λόγου το αληθές.



 


1) Γεμίστε μια λεκάνη με νερό και βάλτε μέσα το αυγό σας.

  
- Εάν βυθιστεί και σταθεί στο πλάι, είναι φρεσκότατο.

- Εάν βυθιστεί αλλά σηκωθεί ελαφρώς η μία του άκρη, είναι περίπου μιας εβδομάδας.

- Εάν βυθιστεί και σταθεί σχεδόν κατακόρυφα, τότε είναι  περίπου 2-3 εβδομάδων.

- Εάν παραμείνει στην επιφάνεια, τότε έχει πλέον μπαγιατέψει και καλύτερα να το… πετάξετε.


2) Κουνήστε το αυγό. Εάν νιώσετε στο εσωτερικό του κάτι να κινείται, τότε αυτό είναι δείγμα πως δεν είναι φρέσκο.


organiclife.gr






 το φρέσκο αβγό είναι εφαπτόμενο και παράλληλο με το πάτο του ποτηριού

• το αβγό 2-3 ημερών σχηματίζει γωνία 30º με το πάτο του ποτηριού
• το αβγό 8 ημερών σχηματίζει γωνία 45º.
• το αβγό 15 ημερών σχηματίζει γωνία 60º.
• το αβγό πάνω από μήνα αιωρείται μέσα στο νερό και αργότερα επιπλέει.
•  
•  
•