Πολύ αργότερα, στα χρόνια της Τουρκοκρατίας, βρίσκουμε μια μοναδική ιστορία που δείχνει τη σχέση των κατοίκων της περιοχής με το κρασί.
Θέλησαν λέει -οι κάτοικοι- να χτίσουν την εκκλησία της Παναγίας, τη Μητρόπολή τους.
Ο μπέης όμως, τους στέρησε το νερό! Επιτάξανε λοιπόν κι αυτοί το κρασί τους, της σοδιάς του 1861 κι έτσι κατόρθωσαν να αναγείρουν τον μοναδικό ίσως ναό στην ιστορία, που κτίστηκε εξ’ ολοκλήρου με κρασί!
Θωμάς Λίγας ~ Οινοποιός Γιαννιτσών
1 σχόλια:
α καλά
Δημοσίευση σχολίου